Deze website maakt gebruik van cookies. Waarom? Klik HIER voor meer informatie. Als u akkoord bent, surft u dan gerust verder op onze site. X
Amadeus Fernandez Ferro

Amadeus Fernandez Ferro was een vriend van de familie. Hij is geboren in 1917 in La Coruna, Galicië. In Parijs kwam hij Marietje uit de Jordaan tegen. Zo kwam hij in Amsterdam. Als kleine jongen kwam ik al in zijn restaurant "Chez Ferro" aan de Rozengracht. Hij woonde al die jaren, in die mooie buurt, aan de Bloemgracht. Regelmatig bezocht hij ons en verbleef dan een poosje in Maastricht. De laatste 10 jaar heeft Ferro bij ons in de Coin geleefd. Ik ben er trots op dat Ferro zijn keukengeheimen aan mij heeft toevertrouwd. Zijn recepten zijn in geen boek terug te vinden en aldus van goud.

 

Zondag 1 januari 2006 is Ferro in Amsterdam overleden.

 

Ezelmarkt 4 - 6211 LJ Maastricht
info@aucoindesbonsenfants.nl
+31.(0)43.321.23.59

home  
dackus.it  
photolima  
fotostudio wyck  
michiel borstlap